Składniki dla 2 osób: 250 g makaronu trofie. 200 g szpinaku. 360 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę. 2 ząbki czosnku. oliwa. 10 g sera Parmigiano Reggiano o Pecorino. 1/4 szklanki wody z gotującego się makaronu. W garnku nastawić 2 litry osolonej wody. Cebulę i czosnek obrać. Szpinak dokładnie wypłukać i osuszyć, liście można pokroić w mniejsze kawałki. Cebulę posiekać w kostkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. Wrzucić makaron do wrzącej wody i gotować, aż będzie al dente. Wlać śmietankę i zagotować. Włożyć szpinak i zanurzyć go w sosie. Co chwilę mieszając gotować przez ok. 1 minutę. Na patelnię włożyć odcedzony makaron i wymieszać z sosem, podgrzać, następnie odstawić z ognia. Podawać z tartym serem, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Makaron z kurczakiem i szpinakiem. Makaron po części wchłania ten sos śmietanowy i świetnie się łączy z piersią z kurczaka i szpinakiem. Na końcu już na talerzu wszystko można posypać świeżą natką pietruszki. SMACZNEGO Aby danie smakowało wyśmienicie, potrzebny jest dobrej jakości makaron, najlepiej wykonany samodzielnie. Jak go zrobić? To proste! Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.47 z 195 głosów) Składniki: makaron 400 g cebula 150 g czosnek 15 g boczek wędzony 250 g szpinak 400 g śmietana 30% 200 ml parmezan 50 g sól 6 g pieprz 3 g Kuchnia: włoska Okazje: spotkanie rodzinne Sposób przygotowania: gotowanie Sposób podania: Wegetariańskie Klasyczny przepis na makaron ze szpinakiem w sosie śmietanowym z tartym parmezanem. Prosty i pyszny! Zobacz także inne przepisy na makaron ze szpinakiem. Składniki 2 porcje 150 g makaronu np. świderki, fusilli, penne 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1/2 łyżki masła 150 g szpinaku 1/3 szklanki śmietanki 30% iVYK.

makaron ze szpinakiem i boczkiem w sosie śmietanowym